Tatil SitesiKaradeniz Bölgesi Tatil YerleriGiresun Tatil YerleriGiresun Yöre YemekleriAcılı Fındık Ezmesi
Konu Bilgileri
Konu BasligiKonu: Acılı Fındık Ezmesi
Cevap SayisiCevap Sayisi: 0 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 219 defa
Bu Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Sayfa: [1]
Yazdır
Gönderen Konu: Acılı Fındık Ezmesi  (Okunma Sayısı 219 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Heartless
Yönetici
*****
Nerden :
Kayıt Tarihi : 15 Kasım 2008, 04:40:55
Mesaj Sayısı : 7002
Konu Sayısı : 7001
Üye No : 4

Üyelik Bilgileri
« : 22 Kasım 2008, 07:09:50 »

Malzemeler
2 su bardağı ince çekilmiş fındık
Yarım bayat ekmek içi
3 diş sarımsak
Yarım su bardağı fındık yağı
250 gr beyaz peynir
1.5 çay kaşığı nane
1.5 çay kaşığı köfte baharı
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı
1. Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
2. Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, tuz, pulbiber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun. Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun. Ezmeyi servis tabağına alın. Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.
Logged
Sayfa: [1]
Yazdır
Gitmek istediğiniz yer: